Rehrücken mit Rotkohl und Kürbis-Kartoffel-Stampf

So ein richtig klassisches Sonntags-Essen gibt es selten. Mir ist im Gefrierschrank einfach ein Stück Rehrücken in die Hände gefallen… Und schon war es auf dem Tisch 🙂 Wie passend, dass auch noch Kürbis-Saison ist, denn der war eine köstliche Beilage! Im Grunde müsst ihr vor so einem Stück Wild gar keine Angst haben… Ich…

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