Ostern. Ein Fest – in diesem Jahr verbunden mit der Taufe meiner Nichte Frieda und dafür habe ich ein bisschen zum Kuchenbuffet beigetragen.
Bei Marc von Bake to the Roots habe ich dieses tolle Zimtschneckenbrot gefunden und nachgebacken.
Durch den Eierlikör wird der Teig super gelb:
Vor dem Backen sahen meine Zimtschnecken so aus:
Meine einzige Variation war dann doch, dass ich für den Guss anstelle von Puderzucker (ich hatte keinen mehr 🙂 ) braunen Zucker genommen habe.
Und diese Zimtschnecken kamen bei den Gästen SEHR GUT an! 🙂
Ein tolles, leckeres und einfaches Rezept – nicht nur an Ostern!
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und Gutes Gelingen!
Eure Annika