Nudelauflauf mit Chinakohl, anschließend süße Polenta mit Mangosalat
Zur letzten Familienfeier gab es auch einen Nudelauflauf. Ich hab ja schon erwähnt, dass ich jetzt im Herbst den Kohl besonders mag – ob Spitz-, China- oder Wirsingkohl. Ich habe ein Rezept gefunden, das ich einfach so abgewandelt habe, dass es mir gepasst hat. 😉 So geht’s: Nudelauflauf 400g Farfalle Salz ca. 1kg Chinakohl 3…