Mit Liebe. Kochen. Backen. Leben.
So. Wir sind in der Phase angekommen, in der alle unsere 3 Kinder Fleischwurst lieben! Nichts ist besser oder beliebter. đ Es geht auch mal Mortadella oder KĂ€se… Aber zu (fast) jeder Mahlzeit wird nach Fleischwurst gefragt. Also habe ich mir ĂŒberlegt, dass man diese doch auch mal in einem Mittagessen verarbeiten könnte… Gut, oder?…
So. Ich habe beschlossen, dass es einen Nachtisch zum Abendessen geben darf, wenn es mittags nur Salat gab… đ Guter Deal, oder? Der erste Versuch war ein Kokoscurry, sehr leicht mit Basmatireis, und dann ein super schnell zubereiteter Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle. Beides gelungen – das kann ich euch sagen! Unbedingt anmerken will ich noch,…
Seit Jahren gibt es dieses einfache Gericht immer mal wieder an Geburtstagen, zu Familienfeiern oder einfach so… Es ist total simpel zu machen und wenn ihr Hackfleisch mögt, ist es definitiv etwas fĂŒr euch! đ 1kg Hackfleisch 4 Eier Semmelbrösel 3 Zwiebeln 2 Paprika (rot und/oder gelb) 250g Pilze 1 Becher Sahne 1 kleine…
Drei lange, erfolgreiche Messetage in Braunschweig und Magdeburg liegen hinter mir und der Sonntag zeigt sich heute von seiner besten Seite. Die Kinder sind an Oma und Opa „verkauft“ und wir haben „ausgeschlafen“ – bis 9 Uhr! đ Schon auf dem Weg zur Tanzschule (ein groĂartiges Hobby fĂŒr uns!) kann ich mich an den herbstlichen…
Der liebste Mann hat heute frĂŒh zusammen mit den liebsten Kindern um 7:05h das Haus verlassen. So, wie ich es jeden Morgen mache, habe ich einen Blick in unseren Postkasten geworfen. Und welche Ăberraschung?! Meine Zeitschrift war da!! Einen besseren Start in den Tag hĂ€tte es heute gar nicht geben können! đ Gleich habe ich…
Kochen ist fĂŒr manche eine mehr oder weniger lĂ€stige Pflicht. Normalerweise erledigen viele das so nebenbei. Mir hilft es, dem Alltagstrott ein wenig zu entkommen und zu entspannenâ selbst wenn ich wenig Zeit habe. Stimmt, manchmal geht es auch mir so, dass ich denke „was denn heute schon wieder auf den Tisch bringen“… aber in den allermeisten…