Mit Liebe. Kochen. Backen. Leben.
Wart ihr schon einmal im Schokoladen-Himmel??? Also ich war dort heute und muss euch berichten, wie ich dort gelandet bin… đ Letzte Woche hat mir meine Freundin Antje erzĂ€hlt, dass es bei ihr Schokoladen Brownies mit Zucchini gab und hat mir das Rezept geschickt. Ich habe es etwas abgewandelt und kann euch sagen, das Ergebnis…
Die vielen Feiertage sind vorĂŒber, das neue Jahr ist 2 Tage alt und vielleicht habt ihr auch das GefĂŒhl, ihr mĂŒsstet etwas leichter essen? Also mir geht es so… Und obwohl wir nicht bedeutend mehr gegessen haben – besonders an Weihnachten – aber so ein GĂ€nsebraten und eine Lammkeule mit Butterbohnen, Rotkohl, Rosenkohl und KlöĂen…
Gestern haben wir also Geburtstag gefeiert. Meistens stehen zwei Varianten zur Auswahl: entweder Kaffee und Kuchen oder ein warmes Abendessen. FĂŒr den Kindergeburtstag war es Variante eins. Hier stelle ich euch mal die Kuchen vor, die auf der Kaffeetafel standen. Â Nusskuchen 250g Butter 3 Eier 200g Zucker 200g GrieĂ 200g Zwieback, zerkrĂŒmelt 200g gemahlene NĂŒsse…