Zucchini Brownies

Wart ihr schon einmal im Schokoladen-Himmel??? Also ich war dort heute und muss euch berichten, wie ich dort gelandet bin… ­čśÇ Letzte Woche hat mir meine Freundin Antje erz├Ąhlt, dass es bei ihr Schokoladen Brownies mit Zucchini gab und hat mir das Rezept geschickt. Ich habe es etwas abgewandelt und kann euch sagen, das Ergebnis…

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Salzmandeln

Die vielen Feiertage sind vor├╝ber, das neue Jahr ist 2 Tage alt und vielleicht habt ihr auch das Gef├╝hl, ihr m├╝sstet etwas leichter essen? Also mir geht es so… Und obwohl wir nicht bedeutend mehr gegessen haben – besonders an Weihnachten – aber so ein G├Ąnsebraten und eine Lammkeule mit Butterbohnen, Rotkohl, Rosenkohl und Kl├Â├čen…

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Kuchenbuffet

Gestern haben wir also Geburtstag gefeiert. Meistens stehen zwei Varianten zur Auswahl: entweder Kaffee und Kuchen oder ein warmes Abendessen. F├╝r den Kindergeburtstag war es Variante eins. Hier stelle ich euch mal die Kuchen vor, die auf der Kaffeetafel standen. ┬áNusskuchen 250g Butter 3 Eier 200g Zucker 200g Grie├č 200g Zwieback, zerkr├╝melt 200g gemahlene N├╝sse…

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