#herzensschule
Mit Liebe, Respekt und Verständnis erziehen und aufwachsen. ❤ Kinder sind genau richtig, so wie sie sind!
Kürbis-Krapfen
Heute, an einem Freitag Mitte Oktober, mag man nicht glauben, dass es schon Herbst ist! Das Thermometer zeigt 25°C, die Sonne strahlt was sie kann und keiner will glauben, dass es der wohl letzte Atemzug des Sommers ist… Und auch wenn der in diesem Jahr recht trocken war, haben wir unseren kleinen Gemüsegarten fleißig gewässert…
Möhrenkuchen
Saisonales Backen, sozusagen… passt aber das ganze Jahr über! 🥕😉 Hanna liebt diesen Möhrenkuchen und allerspätestens zu ihrem Geburtstag muss der dann auf den Tisch… Für eine runde Springform mittlerer Größe braucht ihr: 600g Möhren, geraspelt 150g Schokolade, gern Zartbitter, grob gehackt 8 Eier 300g Zucker 2 TL Vanillezucker 1 Prise Salz Saft und Abrieb…
Leben ist das, was passiert, wenn du gerade andere Pläne schmiedest.
So ist es doch immer, oder? Das Leben ist so oft unvorhersehbar… Die letzten Monate waren einmal mehr eine Achterbahn der Gefühle und ich habe unter anderem viel nachgedacht, was ich aus diesem Blog machen möchte. Eine kleine Änderung am Layout gab es schon! 😉 Es wird sich definitiv nicht von heute auf morgen ändern,…
Poffertjes & Beereneis
In jedem Jahr ist es eine willkommene Pflicht für uns, auf dem Weihnachtsmarkt mindestens 1x am Poffertjes-Stand vorbei zu gehen… Und gerade heute habe ich erst gelesen, dass es noch 27 Wochen bis Weihnachten sind! 😀 Was passt da besser, als im Rezeptbuch nachzuschlagen und diese kleine Köstlichkeit selbst zu machen?! Ursprünglich kommt das kleine…
MagdeBLOGs – die 1. Konferenz für Blogger*innen in Magdeburg
EIN REISEBERICHT DER ANDEREN ART Die comfort zone verlassen. Neues kennenlernen. Über den Tellerrand schauen. Darum geht es, wenn man sich auf Reisen begibt. Deshalb habe ich meinen Heimatplaneten gestern verlassen und an der 1. MagdeBLOGs teilgenommen. Und hier gleich der Spoiler (`tschuldigung) – es war toll!!! 😀 Mir gleich getan haben es etwa 20…
Fleischwurst-Eintopf
So. Wir sind in der Phase angekommen, in der alle unsere 3 Kinder Fleischwurst lieben! Nichts ist besser oder beliebter. 😉 Es geht auch mal Mortadella oder Käse… Aber zu (fast) jeder Mahlzeit wird nach Fleischwurst gefragt. Also habe ich mir überlegt, dass man diese doch auch mal in einem Mittagessen verarbeiten könnte… Gut, oder?…
Ketchup
Ha! Der 21. August scheint ein guter Tag zu sein, um Tomatenketchup zu kochen! 😀 Ihr fragt euch warum? Im letzten Jahr habe ich auch am 21. August gekocht und mein Rezept mit euch geteilt – was für ein schöner Zufall! Es ist wieder Tomatenzeit – wir haben darauf gewartet, denn der selbstgemachte Ketchup vom…
Johannisbeer-Tarte
„An den Kindern sieht man, wie wie Zeit vergeht“… So oder so ähnlich hat diesen Spruch sicher schon (fast) jeder von euch mal gehört. Und wenn man denn eigene hat, ist es tatsächlich so! Mein letzter Eintrag ist 9 Monate her! Und ich habe das Bloggen so vermisst! Denkt nicht, ich hätte nicht ans Schreiben…
Nudelauflauf mit Chinakohl, anschließend süße Polenta mit Mangosalat
Zur letzten Familienfeier gab es auch einen Nudelauflauf. Ich hab ja schon erwähnt, dass ich jetzt im Herbst den Kohl besonders mag – ob Spitz-, China- oder Wirsingkohl. Ich habe ein Rezept gefunden, das ich einfach so abgewandelt habe, dass es mir gepasst hat. 😉 So geht’s: Nudelauflauf 400g Farfalle Salz ca. 1kg Chinakohl 3…